گل و گیاه ظرافت

شاکله کود آمینو اسیدتشکیل شده از ترکیب اسیدهای آمینه COOH و NH2 و گروه‌هایی از هیدروژن‌ها و گروه جانبی R که همه این‌ها زیر گروه‌هایی از پروتئین‌ها هستند. حال خود گروه R در اسیدهای آمینه متفاوت بوده که در حدود ۲۰ نوع مختلف است. درحالی‌که گروه NH2 در سمت راست ساختار کود اسید آمینه قرار گرفته باشد و چسبیده باشد، به آن مدل D و درحالی‌که در سمت چپ ساختار قرار گرفته باشد و چسبیده باشد به آن مدل L می‌گویند. فقط و فقط اسیدهای آمینه مدل L در تجزیه پروتئین‌ها به کار برده می‌شوند.

کود اسید آمینهبه دو حالت کلی ضروری و غیرضروری تقسیم‌بندی می‌شود که حالت اول آن اسیدهای آمینه ضروری هستند که به آن گروه از کود اسیدهای آمینه گفته می‌شود که گیاه قادر به تجزیه آن‌ها نبوده و باید در اختیار گیاه برای رشد بهتر و مفیدتر قرار بگیرد. کود اسیدهای آمینه حالت دوم که غیرضروری هستند به آن گروه از اسیدهای آمینه می‌گویند که گیاه قادر به تجزیه آن‌ها است. هر نوع از مدل‌های مختلف اسید آمینهدر ساختار فیزیکی و فیزیولوژی گیاه نقش‌های مختلفی را برعهده دارند، به‌عنوان مثال ماده آلانین در تجزیه و تحلیل دو ماده کلروفیل و پرولین در جوانه زدن دانه‌های گردو نقش دارد.

برای ساخت و تولید اسیدهای آمینه سه روش مختلف وجود دارد که عبارت‌اند از:

۱-هیدرولیز اسیدی

۲-هیدرولیز اسیدی کنترل شده

۳-هیدرولیز آنزیمی

مزیت‌ها و فواید کود اسید آمینه

کود اسید آمینه‌ها از پیکربندی‌های اولیه و مهم در مراحل آغازین سنتز و تجزیه پروتئین‌ها هستند. تقریباً ۲۰ نوع کود اسید آمینهمهم در هر یک از فرآیندهای تجزیه‌وتحلیل و سنتز پروتئین‌ها در سلول کود اسید آمینه درگیر هستند. در تحقیقات انجام شده سال‌های اخیر به این نتیجه و جمع‌بندی رسیدند که آمینواسیدها می‌توانند به‌طور مستقیم تأثیر بسیار زیاد، مفید و مهمی در فعالیت‌های حیاتی و ساختارهای گیاهی داشته باشند.

همچنین اسیدهای آمینه که توسط گیاهان و در درون خود گیاه تولید می‌شوند نیز با کود آمینو اسیدهایی که به‌صورت کود مایع مخلوط شده با آب و همراه با آبیاری در اختیار گیاه قرار می‌گیرند، یکی و ترکیب شده و در ساختمان خاک و ساختار آن قرار داده می‌شوند.

این اسیدهای آمینه که در خاک استقرار می‌یابند و به خاک اضافه می‌شوند باعث بهبود ساختار خاک و به‌طورکلی فلور گیاهی خاک کمک می‌کنند و با این کار جذب و دریافت مواد موردنیاز و مفید خاک را توسط ریشه گیاهان آسان می‌کنند. همچنین باعث می‌شوند که مواد موردنیاز و مفید به‌طور یکسان از طریق خاک جذب گیاه شود.

دادن و رساندن مواد موردنیاز و تغذیه‌ای برای گیاهان از راه برگ گیاهان است که از پاشیدن مواد موردنیاز بر روی برگ گیاهان انجام می‌گیرد. این کار علاوه بر اینکه باعث رسیدن مواد موردنیاز به گیاه می‌شود احتیاجات غذایی گیاه را هم برطرف می‌کند. در این حالت اسیدهای آمینه طوری تدارک دیده شده‌اند که ساختار مناسبی را در گیاه جهت سنتز و تجزیه پروتئین شکل دهند و این حالت در واقع همان عملکرد اختصاصی آمینواسیدها در گیاه محسوب می‌شود.

به‌طورکلی همه گیاهان مانند هر اندام و ارگان زنده دیگر، به‌طور حتم به اجزا و مکانیسمی و شرایط و ویژگی‌های خاصی برای رشد بیشتر و بهتر نیازمند هستند تا بتوانند از خاک سر بیرون آورده و از مزیت‌ها و منابع طبیعی مانند نور، باران و… استفاده کافی ببرند. گیاهان هیدروژن موردنیاز خود را از آب موجود در خاک به دست می‌آورند. از هیدرات‌های کربنی که به‌مرور زمان در خاک شکل گرفته‌اند به‌منظور فتوسنتز و تشکیل سلول‌های گیاهی استفاده می‌کند. این دو مورد ذکرشده در بالا راه‌های رسیدن به سوخت‌وساز متوازن و سنتز اسیدهای آمینه برای رشد گیاه است.

در این راه فقط اسیدهای آمینه نوع ال هستند که بخشی از این پروتئین‌ها و فعالیت‌های متابولیکی را دارا می‌باشند و باوجوداین اسیدهای آمینه می‌توان گفت که گیاه انرژی‌اش را صرف این راه سخت و طاقت‌فرسا برای فتوسنتز و تشکیل سلول و به دست آوردن هیدرات کربن و نیتروژن نخواهد کرد.

حال اگر منبعی مجزا و مفید از آمینواسیدهای نوع ال در اختیار گیاه باشد باعث سرعت گرفتن در رشد و تکثیر سلولی و شرایط بهتر برای فتوسنتز گیاهی است.

حضور آمینواسیدها برای سوخت‌وساز گیاهان، سوخت‌وسازهای سلولی و همچنین افزایش کیفیت و طعم و اندازه و رشد موردنیاز برای کشاورزی امری ضروری است. با وجود اسیدهای آمینه این سطح کیفی بسیار خوب و مثبت ارزیابی می‌شود و همچنین به‌عنوان کاری لازم و ضروری و مهم نیز شناخته شده است. همچنین برای جلوگیری از کاهش محصول و همیشه پربار بودن محصولات در طی زمان‌های طولانی استفاده از اسیدهای آمینه امری اجتناب‌ناپذیر خواهد بود.

کود اسید آمینه و کاربرد آن

از کاربردهای اسیدهای آمینه می‌توان به تقویت سیستم ایمنی گیاه، تأثیر بر حفره‌های هوا، افزایش عددی و کیفیتی محصول، تحرک و تحریک برای فرآیند گرده‌افشانی، سرعت رسیدن به محصول سالم و کامل و … است. حال به توضیح تک تک این موارد پرداخته و شما رو با کاربردهای بیشتر این اسیدهای آمینه آشنا می‌سازیم.

تقویت سیستم ایمنی گیاه با کود اسید آمینه

از طریق تقویت دیواره سلولی، افزایش تولید بافت خشبی گیاهان و ترمیم سریع‌تر بافته‌ای آسیب‌دیده موجب افزایش مقاومت گیاه در برابر حمله آفات و بیماری‌ها می‌گردد.

تقویت در برابر مسائل محیطی

مشکلاتی محیطی و اقلیمی مناطق مختلف مانند دمای بالا، سرمای شدید، یخبندان، تنش‌های آبی، شوری و جابجایی و انتقال گیاه دارای تأثیر منفی بر روی متابولیسم‌های گیاهی بوده و موجب کاهش کمیت و کیفیت محصولات می‌شوند. کاربرد کودهای ارگانیک حاوی اسیدهای آمینه در قبل، حین و بعد از بروز استرس محیطی، باعث کم شدن خسارت ناشی از شرایط نامساعد محیطی می‌شود و از اسید آمینه‌های مهم در کاهش بروز این مشکلات می‌توان از اسید آمینه لوسین، ایزولوسین، والین و آرژنین نام برد.

تأثیر بر روزنه‌های هوایی

حفره‌های هوا، ساختمان تشکیل شده سلولی‌اند که در مدیریت و برنامه‌ریزی آبی گیاهان و جذب عنصرهای کم مصرف و پرمصرف و گازها دخیل‌اند. باز شدن حفره‌های به‌وسیله شرایط خارجی مانند نور، رطوبت، دما و غلظت نمک‌ها و … و شرایط داخلی مانند اسیدهای آمینه و اسید آبسیزیک کنترل می‌شوند. حفره‌های هوایی درحالی‌که نور و رطوبت و افزایش دما و غلظت نمک مسدود می‌شود و در پی آن نقل‌وانتقال و جذب و گرفتن عناصر غذایی و فرایند فتوسنتز کاهش شدیدی می‌یابد.

همچنین تعادل فعالیت‌های متابولیکی به‌هم‌ریخته و فرایندهای شیمیایی مانند کاتابولیسم از آنابولیسم بیشتر می‌شود. در نتیجه سوخت‌وساز گیاه افزایش یافته و در نهایت رشد گیاه کاهش می‌یابد. به کارگیری کودهای آلی حاوی اسیدهای آمینه از انسداد حفره‌های هوایی بر اثر شرایط نامساعد محیطی و اقلیمی غلبه می‌کند و باعث رشد صحیح و منطقی و درست گیاهان می‌گردد. کودهای اسید آمینه لیزین و ایستیدین باعث این تغییرات را در گیاهان فراهم می‌کنند.

افزایش کمی و کیفی محصول

اسیدهای آمینه با افزایش نسخه برداری و فعال‌سازی فرایند تشکیل قند و افزایش میزان پروتئین در گیاه موجب بهبود ویژگی‌های کیفی (بهبود طعم و رنگ میوه) و ویژگی‌های کمی (افزایش وزن و یکسان‌سازی اندازه میوه) می‌گردند.

القاء فرایند گرده‌افشانی

گرده‌افشانی عمل انتقال و پخش شدن گرده بر روی گیاه ماده به دنبال آن لقاح و در نهایت تشکیل میوه می‌باشد. اسیدهای آمینه از طریق فعال‌سازی هورمون‌های مؤثر در تولید گل و میوه باعث تشدید و همین طور افزایش سرعت گره افشانی می‌شوند. اسیدآمینه پرولین به باروری دانه گرده کمک می‌کند. از سویی دیگر لیسین، متیونین و گلوتامیک اسید آمینواسیدهای ضروری در عمل گرده‌افشانی می‌باشند.

افزایش سرعت رسیدگی محصول

اسید آمینه متیونین از طریق تحت تأثیر قرار دادن تولید هورمون اتیلن، موجب سرعت بخشیدن به‌سرعت رسیدگی محصولات می‌گردد.

بهبود فرایند جذب املاح و ریزمغذی‌های ضروری رشد

اسیدهای آمینه دارای ویژگی کلات کنندگی مواد و عنصرهای ریزمغذی هستند و جذب و تجزیه و انتقال عناصر موردنیاز و غذای گیاه را به درون گیاه آسان‌تر می‌سازند و میزان مصرف کودهای شیمیایی و سموم را تقلیل می‌بخشند.

کمک به تعادل میکروفلورای خاک

حفظ تعادل فلور میکروبیخ در سرزمین‌های کشاورزی گزینه‌ای بسیار مهم و حیاتی است که شاید توجه چندانی به او نشود. این موضوع که باعث معدنی‌تر و بهتر و باکیفیت‌تر شدن خاک می‌شود بسیار مهم است.

بررسی بین کلات‌های حاوی کود شیمیایی و کودهای اسید آمینه مورداستفاده در کشاورزی

از مزیت‌های آن می‌توان به‌طور عمده کلات‌های آمینو اسیدی باعث تحرک پذیری بالای در داخل گیاهان است. معمولاً عنصر کلسیم در خاک به‌وفور یافت می‌شود. اما به دلیل قابلیت محرک بودن کم کلسیم در داخل گیاهان معمولاً کمبود و فقر آن در بسیاری از گیاهان مشاهده می‌شود زیرا عنصر کلسیم در آوندهای چوبی انتقال‌های خوبی ندارند.

همان‌طور که میدانید یک اتم کلسیم مخلوط و ترکیب شده با اسید آمینه به‌راحتی در گیاه حرکت می‌کند و تحرک بالاتری دارد. کمبود کلسیم در گیاهانی که در بافت هایی که رشد سریع دارند جبران می‌کند و کلسیم به آن‌ها می‌رساند.

یکی از موانع و معضلات استفاده از کودهای مرسوم شیمیایی وجود دارد در خصوص شیوه وارد شدن یون‌ها به داخل سلول گیاهی است. یون‌ها باعث رها شدن کلسیم از دیوار سلولی گیاهان می‌شوند و به دیواره سلولی خسارت می‌رسانند درحالی‌که کلات‌های کودهای آمینواسیدی در گیاه با کم‌ترین مقاومت و بدون مشکل و معضل خاصی به دیواره سلولی وارد فضای درونی سلول می‌شوند.

به‌طورکلی کاربرد کود اسیدهای آمینه به‌منظور استفاده در مصرف پایه‌ای و حیاتی موردنیاز گیاهان و یا حتی به‌منظور استفاده در شرایط حساس و منحصربه‌فرد تغذیه گیاهی و همچنین آینده‌نگری در رشد گیاهی می‌تواند بسیار متداول باشد. در این بین جذب کودهای آمینواسیدها می‌تواند از روزنه‌ها و حفره‌های گیاهی به‌صورت محلول‌پاشی بسیار مناسب باشد. به‌خصوص زمانی که دمای محیط مکانی که گیاه در آن رشد می‌کند مناسب باشد.

کاربردهای انواع مختلف کود اسید آمینه

آلانین: در تجزیه کلروفیل و در تنظیم باز شدن حفره‌های گیاهی، در گرده‌افشانی و مقاومت در برابر خشکی‌های آبی نقش دارد.

پرولین: در جوانه‌زنی دانه‌های گردو، در زمان‌های شوری و مقاومت در برابر شرایط خشکی و دما نقش بسزایی دارد.

گلوتامیک اسید: در جوانه‌زنی بذر و به‌عنوان یک عامل پیس شرط لازم در سنتز کلروفیل کاربرد دارد. گلوتامیک اسید همچنین در تجزیه‌وتحلیل دیگر کودهای اسیدهای آمینه نیز نقش دارد.

آسپارتیک اسید: در جوانه‌زنی بذر و در سوخت‌وساز اسیدهای آمینه نقش دارد.

فنیل آلانین: در گرده‌افشانی گیاهان و لقاح آن‌ها مفید است.

تیروزین: در گرده‌افشانی و در مقاومت به شرایط بد اقلیمی و آب و هوایی و محیطی نقش دارد.

سرین: در گرده‌افشانی و لقاح گیاه مؤثر است.

ترئونین: در گرده‌افشانی و مقاومت به شرایط بد اقلیمی و آب و هوایی و محیطی نقش دارد.

گلیسین: به‌عنوان یک عامل اولیه موردنیاز در تشکیل گروه‌های پیرول و در تجزیه کلروفیل نقش دارد.

والین: در گرده‌افشانی و لقاح گیاه و در مقاومت به شرایط بد اقلیمی و آب و هوایی محیطی و در جوانه‌زنی بذرها نقش دارد.

لوسین: در مقاومت به شور شدن آب‌وخاک و در جوانه‌زنی دانه‌های گرده نقش دارد.

ایزولوسین: در مقاومت به شور شدن آب‌وخاک، در جوانه‌زنی دانه‌های گردو و در گرده‌افشانی و الحاق گیاه بسیار مؤثر است.

هیستیدین: در تنظیم باز شدن روزنه‌ها و حفره‌های برگ برای جذب آمینو اسید مؤثر است.

متیونین: به‌عنوان یک عامل اولیه هورمون اتیلن و در تنظیم باز شدن روزنه‌ها و حفره‌های برگ برای جذب آمینو اسید مؤثر است.

سیستنین: در ساختار آنزیم نیتروژناز که در تثبیت بیولوژیک ازت کاربرد دارد.

لیزین: در تنظیم باز شدن روزنه‌ها و حفره‌های برگ برای جذب آمینو اسید مؤثر است. در سنتز کلروفیل کاربرد دارد.

آرژنین: در مقاومت به شور شدن آب‌وخاک و در جوانه‌زنی دانه‌های گرده نقش دارد.

طریقه مصرف کودهای اسیدهای آمینه

کود آمینواسیددر تمام مراحل رشد و نمو و تولید گیاهان باغی و زراعی مثل کود پرتقال و … مورداستفاده قرار می‌گیرد. طرز مصرف این کود برای هر گیاه متفاوت بوده و فرق می‌کند. کود آمینواسیدهایی که به‌صورت کود مایع مخلوط شده با آب که برای هر گیاه مقدار آن متفاوت است و میزان مصرفی منحصربه‌فرد خود را دارد که با آب مخلوط شده به پای گیاه می‌ریزد و همراه با آبیاری در اختیار گیاه قرار می‌گیرند.

این اسیدهای آمینه که در خاک استقرار می‌یابند و به خاک اضافه می‌شوند باعث بهبود ساختار خاک و به‌طورکلی فلور گیاهی خاک کمک می‌کنند و با این کار جذب و دریافت مواد موردنیاز و مفید خاک را توسط ریشه گیاهان آسان می‌کنند.

همچنین باعث می‌شوند که مواد موردنیاز و مفید به‌طور یکسان از طریق خاک جذب گیاه شود. روش دیگر مورداستفاده از این کودها به‌صورت پاشیدن کودها بر روی برگ درختان است که از آن راه گیاه بتواند کود اسیدهای آمینه را جذب کند. بدین صورت خواهد بود که شما محلول را با آب مخلوط کرده و با دستگاه‌های آب‌پاش بر روی برگ درختان می‌پاشید.

برای مثال برای محلول رسانی به سبزیجات از حدود ۳ تا ۵ لیتر در هر هکتار استفاده می‌کنید. برای محصولات زراعی و باغی حدود ۴ تا ۵ لیتر در هر هکتار و برای محصولات گلخانه‌ای ۴ تا ۵ لیتر در هر هکتار و برای محصولات مرکبات ۵ تا ۷ لیتر در هر هکتار. برای باغات پسته کود اسید آمینه موردنیاز در حدود ۷ تا ۹ لیتر در هر هکتار است. محصولاتی مثل زیتون و انگور مقدار مصرفی بیشتری دارند و در حدود ۸ تا ۹ لیتر در هر هکتار خواهد بود. موارد گفته شده در بالا میزان مصرف اسید آمینهبرای هر هکتار را به‌صورت حدودی مشخص می‌کند و همین‌طور روش‌های استفاده از این محصول نیز به‌طور کامل در بالا گفته شده است.

کود آمینو اسید فرمولایفحاوی ۱۶ نوع اسید آمینه مؤثر، حاصل تجزیه آنزیمی و کامل پروتئین های گیاهی است. این کود محرک رشدزیستی، ضدتنش های محیطی، تحریک رشد ریشه و شکوفه زایی کاملاً سازگار با ساختار گیاهی و با جذب سریع، غنی از گلایسیـن است. محلول پاشی کود محرک رشدآمینواسید فرمولایف (۸۰%) قبل، بعد و همچنین در طی وقوع تنش، موجب فعال سازی مکانیسم های گیاهی برای تحمل شرایط سخت و تسریع در بهبودی گیاه می شود. محلول پاشی این آمینواسید باعث تسهیل گرده افشانی، تلقیح و تشکیل گردۀ سالم می گردد. همچنین بر رسیدگی و افزایش میزان قند، رنگ، سایز و ویتامین های میوه تأثیر مستقیم می گذارد. برای خرید این کودو سایر انواع کودها و دیگر محصولات کشاورزی به فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرمایید.

همچنین از راه‌های زیر نیز می‌توانید محصولات ما را ملاحظه و خرید نمایید:

۱- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبایل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳

مشاهده پست مشابه : کود جلبک دریایی چیست و چه مزایایی دارد؟

در طول تاریخ باغبانی در مناطق ساحلی مزیت‌های لجن سبز که در سراسر ساحل رشد می‌کنند را تشخیص داد. جلبک دریاییمی‌تواند در سواحل شنی تکثیر شوند و برای کسانی که در آن مناطق رفت‌وآمد دارند یا مزاحمت ایجاد کند. به‌هرحال پس از استفاده کود جلبک دریاییدر باغ درخواهید یافت که نه‌تنها مزاحم نیستند بلکه یک کودمعجزه‌گر نیز هستند. برای اینکه یاد بگیرید چگونه از کود تقویتی جلبک دریاییبرای گیاه بسازید این مقاله را بخوانید:

استفاده از جلبک دریایی به‌منظور تقویت گیاهان

استفاده از عصاره جلبک دریاییدر باغ مزیت‌های زیادی دارد و راه‌های زیادی وجود دارد تا از آن استفاده کنیم. جلبک‌ها نیز مشابه بیشتر مواد ارگانیک ساختار خاک را تقویت می‌کنند، تخلل خاک را افزایش می‌دهند و باعث می‌شوند خاک بیشتر رطوبت در خود نگه دارد. همچنین مواد معدنی موجود در جلبک، باکتری‌های مفید خاک را تحریک می‌کنند و بدین ترتیب خاک قوی‌تر و سالم‌تر می‌شود تا محصولات باغ مرغوب‌تر شوند.

جلبک خشک به توده کمپوست و پودر تقویت‌کننده افزوده می‌شود. در برخی مناطق سواحل و خطوط ساحلی که جلبک دریاییدارند منطقه حفاظت‌شده محسوب می‌شوند. معمولاً جمع‌آوری جلبک از سواحل ممنوع است. آیا تا به حال جریمه کندن جلبک از ساحل را پرداخت کرده‌اید؟ کارشناسان پیشنهاد می‌دهند در مناطقی که کندن و برداشت جلبک آزاد است فقط گیاهان تازه جمع‌آوری شوند و از کیسه‌های کرباسی یا توری برای حمل آن‌ها استفاده شود. به همان اندازه که نیاز دارید جمع کنید چرا که جلبک بیش‌ازاندازه کنده شده به لجن تبدیل می‌شود و بوی نامطبوعی تا موقعی که تجزیه و خشک شود می‌گیرد.

چگونه تقویت‌کننده جلبکی بسازیم

باغبانان مابین خیساندن در آب یا شستشوی کامل جلبک‌های تازه کنده شده از دریا به خاطر زدودن نمک یک نظر نیستند. بعضی از کارشناسان معتقدند به مدت یک ساعت جلبک‌ها را در آب بخوابانید یا به مدت یک ساعت جلبک‌ها را کامل شستشو دهید. برخی دیگر از کارشناسان می‌گویند مقدار نمک حداقل است و خیساندن در آب باعث می‌شود که مواد معدنی ارزشمند موجود حذف شود.

عموماً جلبک‌های تازه قبل از اینکه به باغ برسند خشک شده‌اند بنابراین راه دیگری وجود دارد که این خشک شده‌ها را به همراه لوبیا مخلوط کرده و کمپوست می‌کنند و روی زمین مانند مالچ می‌ریزند یا به‌عنوان تقویت‌کننده چایی یا پودر خودشان آن را می‌سازند. وقتی جلبک‌ها خشک شدند سریعاً در باغ مورداستفاده قرار می‌گیرند یا آن‌ها را خرد می‌کنند و با خاک مخلوط می‌کنند. تقویت‌کننده جلبکی که خودتان ساخته‌اید به‌راحتی خرد یا پودر می‌شوند و می‌توان آن را در میان گیاهان پاشید. اگر می‌خواهید خودتان کود تقویتی جلبک دریاییبسازید ابتدا آن‌ها را در سطل یا بشکه‌ای پر از آبی که قسمتی از آن درپوش دارد خیس کنید. چندین هفته بگذارید تا جلبک‌ها در آب بمانند سپس آن‌ها را در بیاورید. کود مایع جلبک دریاییمی‌تواند در ناحیه ریشه موقع آبیاری با آب ممزوج شود یا می‌تواند در اطراف ریشه پاشیده شود. باقیمانده کود جلبک دریاییمی‌تواند با کمپوست لوبیا مخلوط شود و در باغ استفاده شود.

برای خرید انواع کودو سایر محصولات کشاورزی به فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرمایید.

همچنین از راه‌های زیر نیز می‌توانید محصولات ما را ملاحظه و خرید نمایید:

۱- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبایل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳

مشاهده پست مشابه : کود جلبک دریایی چیست و چه مزایایی دارد؟

یکی از بهترین کودهای ارگانیک که می‌توان برای گیاهان مورداستفاده قرار داد کود جلبک دریاییاست. اما احتمالاً این آخرین کودی است که کشاورزان نسبت به خرید و مصرف آن اقدام می‌کنند. کود جلبک دریاییفقط یک کود آلی نیست. در واقع این کود از یک منبع پایدار تأمین می‌شود و استخراج آن بدون آسیب رساندن به محیط زیست انجام می‌پذیرد.

اکثر کودهای مبتنی بر جلبک دریایی از کلپ گرفته شده‌اند. کلپ گونه‌ای از جلبک دریایی است که به رنگ قهوه‌ای روشن بوده و به طول بیش از ۵۰ سانتی‌متر نیز می‌رسد. ریزمغذی‌هایی که در کود جلبک دریایی یافت می‌شوند شامل منیزیم، پتاسیم، روی، آهن و نیتروژن است که همگی آن‌ها برای گیاه ضروری هستند. کود جلبک دریاییدارای بیش از ۷۰ نوع مواد معدنی است. در اینجا تعداد انگشت شماری از مزایای بی‌شمار این ماده بی‌نظیر را نام می‌بریم:

کود مایع جلبک دریاییاگر روی گیاهانی که در حال جوانه‌زنی هستند استفاده شود موجب افزایش جوانه‌زنی خواهد شد.

در صورتی که ۱۵ روز قبل از برداشت استفاده شود عمر مفید میوه و سبزیجات را پس از برداشت افزایش می‌دهد.

موجب افزایش طول عمر گل‌های شاخه بریده خواهد شد اگر یک یا دو روز قبل از بریدن آن روی گل‌ها اسپری گردد.

می‌تواند به‌عنوان یک محلول ریشه زا مورداستفاده قرار گیرد. قلمه‌ها را می‌توان در محلول حاوی کود قرار داد تا ریشه‌دار شوند و سپس اقدام به کاشت نمود. در مورد بذرها یا نشاءها، می‌توان محلول حاوی این کود را روی آن‌ها اسپری نمود.

استفاده این کود بر روی گیاهان علوفه‌ای میزان جذب عناصر غذایی توسط گیاه، درصد پروتئین گیاه و در مجموع کیفیت محصول را افزایش می‌دهد.

عصاره جلبک دریاییهمچنین باعث افزایش عملکرد محصول، مقاومت گیاه در برابر سرمازدگی و بیماری، افزایش جذب مواد معدنی از خاک، مقاومت در برابر انواع استرس و کاهش خسارات انباری میوه می‌شود.

خصوصاً کودهای حاوی جلبک دریایی در کشاورزی ارگانیک بسیار مفید واقع خواهند شد زیرا تقریباً دارای همه عناصر ریزمغذی به فرم کاملاً قابل‌جذب هستند. همچنین جلبک‌ها حاوی مقادیر قابل‌توجهی کربوهیدرات هستند.

کود جلبک دریایی(خصوصاً آلژینات موجود در آن) به‌عنوان یک بهبوددهنده خاک عمل می‌کند. آلژینات ها با فلزات موجود در خاک واکنش داده ایجاد پلیمرهای بلند و کراسلینک (پیوندی که یک زنجیره پلی مری را به زنجیره دیگر متصل می‌کند) می‌کنند. این پلیمرها علاوه بر بهبود خواص فیزیکی خاک موجب افزایش ظرفیت نگهداری رطوبت توسط خاک می‌گردند.

تحقیقات انجام شده در رابطه با اثرات مفید جلبک دریایی

مطالعات متعددی در دانشگاه‌های بزرگ سراسر جهان، یافته‌های مختلفی در مورد اثرات مثبت جلبک دریایی به‌عنوان یک کودرا به همراه داشته است که شامل موارد زیر است:

بذرهایی در محلول حاوی جلبک دریایی خیسانده می‌شوند در مدت زمان کمتری شروع به جوانه‌زنی می‌کنند، توده ریشه‌ای بزرگ‌تری دارند و علاوه بر تولید گیاهچه های قوی میزان بیشتری از آن‌ها به رشد خود ادامه خواهند داد. همچنین خیساندن ریشه‌ها در این محلول از ایجاد شوک حاصل از انتقال نشاء جلوگیری کرده و سرعت رشد ریشه را افزایش می‌دهد.

گیاهانی که با کود جلبک دریاییتغذیه شده‌اند عملکرد بهتری داشته‌اند برای مثال هر یک گیاه شمعدانی تعداد گل بیشتری تولید کرد، دانه‌های انگور شیرین‌تر، گل میمون رشد بیشتری پیدا کرد و عملکرد خیار به میزان ۴۰% افزایش یافت (میوه‌ها کمتر دچار پوسیدگی و نرم شدگی شدند).

بهبود عملکرد پس از کاربرد جلبک دریایی در کشت سیب زمینی، توت فرنگی، فلفل، ذرت شیرین، گوجه فرنگی، توت فرنگی، بامیه و پرتقال به دست آمد.

مهم‌ترین هورمون‌های گیاهی در جلبک دریایی

اکسین:انواع مختلفی از اکسین ها وجود دارند که هر کدام نقش خاص خود را دارند. یکی از مهم‌ترین عملکردهای آن‌ها ایجاد توازن در سرعت رشد است. اکسین ها هم اثر تحریک‌کنندگی رشد و هم تأخیر در رشد را دارا می‌باشند. همچنین موجب تحریک رشد ریشه و جلوگیری از تشکیل جوانه یا باز شدن جوانه در زمان نامناسب می‌شوند. کود تقویتی جلبک دریاییمی‌تواند نقش مهمی در تولید اکسین ها توسط خود گیاه داشته باشد. زیرا آنزیم‌های تشکیل شده به کمک ریزمغذی‌های موجود در جلبک دریایی نقش مهمی در تشکیل اکسین ها خواهند داشت.

سیتوکینین ها:سیتوکینین ها گروه دیگری از هورمون‌های مهم گیاهی می‌باشند. آن‌ها فرآیندهای رشد اولیه را تحریک و فعال می‌کنند. سیتوکینین موجود در عصاره جلبک دریایی سبب تحریک رشد با قدرت بیشتری می‌شود زیرا آن‌ها انتقال ریزمغذی‌ها را به برگ انجام می‌دهند. همچنین آن‌ها از یخ‌زدگی حاشیه‌ای (تا ۳ درجه سلسیوس) گیاه را محافظت می‌کنند. علاوه بر این سیتوکینین ها پروسه پیری در گیاه را به تعویق می اندازند.

بتائین ها:بتائین ها نقش ضروری در پدیده اسمز در گیاه بازی می‌کنند. با کمک در افزایش جذب آب در گیاه در شرایط خشکی بسیار مفید واقع می‌شوند.

محلول‌پاشی کود جلبک دریایی

بدون شک محلول‌پاشی کود محرک رشد جلبک دریاییبهترین و مؤثرترین روش کاربرد آن است. محلول‌پاشی عصاره کلپ به میزان ۸ الی ۲۰ برابر مؤثرتر از کاربرد خاکی آن است. کود را به‌صورت ذرات ریز مه محلول‌پاشی کنید تا وقتی‌که از سطح برگ گیاه به‌صورت قطره بریزد. گیاه به‌سرعت کود را جذب خواهد کرد و از روز دوم از اثرات مفید آن بهره خواهد برد.

برای خرید انواع کودو سایر محصولات کشاورزی به فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرمایید.

همچنین از راه‌های زیر نیز می‌توانید محصولات ما را ملاحظه و خرید نمایید:

۱- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبایل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳

کود NPKترکیبی پیچیده از سه ماده‌ی اصلی موردنیاز برای رشد گیاه است. صنعت کشاورزی به‌شدت بر استفاده از کود NPKبرای تأمین غذا در سطح دنیا و سلامت محصولات تکیه دارد. در نتیجه همین افزایش تولید ناشی از استفاده‌ی کودهای معدنی، جمعیت جهان تقریباً دو برابر شده است.

ترکیبات کود NPK

گیاه برای رشد سالم و بهینه‌ی خود به واحد‌های مغذی زیادی نیاز دارد. بدون این مواد مغذی گیاهان نمی‌توانند به اندازه تمام توان خود رشد کنند، میزان برداشت کاهش پیدا می‌کند و بیشتر در معرض بیماری قرار می‌گیرد. مهم‌ترین مواد مغذی درختان که بدون آن‌ها قادر به ادامه‌ی حیات نیستند، به‌عنوان عناصر ماکرو (مغذی‌های اصلی) (Macronutrient) شناخته می‌شوند: نیتروژن (N)، فسفر(P) و پتاسیم(K).

خاک‌ها در اغلب موارد دچار کمبود این مواد هستند که می‌تواند طبیعی و یا نتیجه‌ی کشت بیش‌ازحد و دیگر عوامل محیطی باشد. در صورت وجود کمبود، مواد مغذی باید به خاک اضافه شود تا محیط مناسبی برای رشد بهینه‌ی گیاه ایجاد شود.

هر یک از مواد عناصر ماکرو(مغذی اصلی)، در تغذیه‌ی گیاه ضروری است و در رشد، گسترش و تولیدمثل گیاه نقش اساسی ایفا می‌کند.

نیتروژن - ازت ( N )

نقش نیتروژن در گیاهان

نیتروژن یکی از اجزای اصلی در بسیاری از فرایندهای موردنیاز برای رشد است. به‌خصوص، نیتروژن برای کلروفیل که به گیاه امکان فتوسنتز (فرایندی که گیاه با دریافت نور خورشید، از کربن دی‌اکسید و آب، قند تولید می‌کند) می‌دهد ضروری است. همچنین نیتروژن یک بخش مهم در آمینواسید‌ها (اساس پروتئین) می‌باشد. نیتروژن در ترکیباتی که عمل ذخیره‌‌سازی انرژی را انجام می‌دهند نیز شرکت دارد. تأثیر حذف کود نیتروژن‌دار در برداشت غلات نشان داد که در غیاب نیتروژن، میانگین برداشت ذرت ۴۱٪، برنج ۳۷٪، جو ۱۹٪ و گندم ۱۶٪ کاهش یافت.

منابع نیتروژن

نیتروژن را می‌توان از اتمسفر دریافت و به مواد مغذی مفید تبدیل کرد و یا ممکن است به‌طور طبیعی در خاک موجود باشد، با این حال بهتر است همیشه اطمینان داشت که به میزان کافی برای رشد بهینه‌ی گیاه موجود باشد. مواد زیر را می‌توان در ترکیبات NPKبه‌عنوان منابع نیتروژن به کار برد:

منابع غیر ارگانیک رایج نیتروژن در ترکیبات NPK

اوره

آمونیوم نیترات اوره

آمونیاک بدون آب (Anyhdrous Ammnia)

منابع ارگانیک رایج نیتروژن

کودطبیعی (Manure)

کمپوست

فسفر ( P )

این ماده نیز در مجموعه‌ای از عملکردهای موردنیاز برای رشد سالم گیاه، استحکام ساختاری، کیفیت محصول، تولید دانه و...، نقش مهمی ایفا می‌کند. همچنین فسفررشد ریشه‌ها و شکوفه‌زنی را افزایش می‌دهد و برای DNA گیاه ضروری است. فسفر در تبدیل انرژی خورشیدی به انرژی‌های مفید نقش مهمی دارد.

منابع فسفر

همانند نیتروژن، فسفر را نیز می‌توان از منابع ارگانیک یا غیر ارگانیک به دست آورد:

منابع رایج غیرارگانیک فسفر

منبع غیرارگانیک اصلی فسفر، سنگ فسفات است. سنگ خردشده‌ی فسفات را می‌توان به‌طور مستقیم در خاک استفاده کرد. با این حال اگر این سنگ را فرآوری کرد تا گیاه راحت‌تر بتواند آن‌ را جذب کند تأثیر بسیار بیشتری دارد.

منابع رایج ارگانیک فسفر در ترکیبات NPK

کود طبیعی

کمپوست

بیوسالیدها (Biosolids)

پتاسیم ( K )

پتاسم در فرایندهای مختلف رشد و گسترش گیاه نقشی ضروری دارد. از پتاسیم معمولاً به‌عنوان «عنصر کیفیت» نام برده می‌شود، زیرا در بسیاری از خصوصیات مرتبط با کیفیت، مثل اندازه، شکل، رنگ و حتی مزه نقش دارد. گیاهانی که دارای کمبود پتاسیم هستند رشد ناقص و میزان محصول کمتری دارند.

منابع پتاسیم

پتاسیم از منابع ارگانیک و غیرارگانیک مختلفی به دست می‌آید:

منابع غیرارگانیک

منبع غیرارگانیک اصلی برای پتاسیم مورداستفاده در کودهای NPK، پتاس است. همانند سنگ فسفات، پتاس نیز در سرتاسر دنیا استخراج و تبدیل به یک محصول پالایش شده می‌شود. همچنین می‌توان پتاسیم را از پتاسیم سولفات، لنگ بنیت (langbeinite) و پودر گرانیت به دست آورد.

منابع ارگانیک

کود طبیعی

کمپوست

خاکستر چوب

تولید کودهای NPK

کودهای NPKبه‌صورت مایع، گاز و گرانول (پودر) وجود دارند که رایج‌ترین نوع آن پودر (granular) است. روش‌های زیادی برای تولید کود NPKگرانولی وجود دارد. اجزای مختلف را می‌توان به‌صورت جدا تولید و با فرمولاسیون‌های خاصی با یکدیگر ترکیب کرد تا نسبت‌های موردنظر مواد مغذی را ایجاد کرد. همچنین می‌توان گرانول‌های کاملی ساخت که هر گرانول نسبت‌های دلخواهی داشته باشد. رایج‌ترین روش‌های تولید کود NPK، عبارت‌اند از:

سیستم‌های گرانولاسیون لوله و راکتور

سیستم‌های گرانولاسیون مخزنی (Drum Granulation Systems)

سیستم‌های گرانولاسیون میکسر – خشک‌کن (به همراه آسیای مخلوط کننده‌ی گل)

سیستم‌های حبه کن دیسکی (Disc Pelletizing Systems)

سیستم‌های گرانولاسیون کروی ساز (Spherodizer Granulation Systems)

سیستم‌های کپسول ساز (Prilling Systems)

با این که کود NPKدر اصل از سه ماده‌ی مغذی اصلی ساخته شده‌اند، انعطاف در برابر تغییرات فرایندها این امکان را می‌دهد که از مواد ریزمغذی (میکرو Micronutrient) دیگری نیز در ترکیب استفاده شود. برای مثال NPKS دارای سولفور (S) است برای خاک‌هایی که دارای کمبود سولفور هستند، می‌باشد.

برای خرید انواع کودو سایر محصولات کشاورزی به فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرمایید.

همچنین از راه‌های زیر نیز می‌توانید محصولات ما را ملاحظه و خرید نمایید:

۱- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبایل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳

مشاهده پست مشابه : کود NPK (ان پی کا)

به‎عنوان پرورش‌دهندگان محصولات کشاورزی برای انتخاب کودهایی که متناسب با نیازمان باشند، باید قادر باشیم انتخاب خود را با محصولات مشابه مقایسه کنیم تا از محدوده‌ی کامل عناصر مغذی موجود در یک کود خاص آگاه باشیم. به‎ این منظور با خواندن برچسب محصول می‎توانیم از عناصر موجود در کود آگاه شویم. بر روی برچسب محصول اطلاعاتی درباره‌ی مقادیر نیتروژن، فسفر و پتاسیم (ان، پی، کا) وجود دارد. باوجوداین گاهی دریافته‎ایم درحالی‌که برچسب روی کودX نسبت‎های NPKرا ده‌ برابر بیشتر از کود Y نشان می‎دهد، مقدار آب افزودنی به هر دو کود دقیقاً یکسان است. زیرا نسبت‎های NPKکه گاهی اوقات با هم مقایسه می‎کنیم از سیستم‎های اندازه‌گیری مختلفی استفاده می‎کنند.

برای توصیف میزان مواد مغذی موجود در کودهای مایع روش‎های مختلفی وجود دارد. سطح NPKموجود در کود مایع را می‎توان بدون در نظر گرفتن آبی که آن را رقیق کرده توصیف کرد. به‌عبارت‌دیگر هدف تعیین نسبی هرکدام از مواد مغذی با توجه به تمام عناصر موجود در کود است. به‌عنوان مثال یک کود به این صورت دسته‌بندی شده است: ۲۹-۲۳-۲۶ که در آن محتوای نیتروژن برابر با ۲۶% تمام عناصر موجود در آن ترکیب خاص است. همان‌طور که می‎توانید مشاهده کنید این تعریف سطوح غلظت مواد را با اعداد بسیار بالایی نشان می‎دهد.

گزینه‌ی دیگر نمایش سطوح NPKبرحسب وجود این مواد در هر واحد حجم است. به‎عنوان مثال یک کود مایع NPKبه‌صورت ۲-۳-۳ کودی است که در هر ۱۰۰ میلی‌لیتر مایع، ۳ گرم نیتروژن وجود دارد. این سیستم مربوط به سیستم وزن/حجم (w/v) است. روشی که به‎جای در نظر گرفتن وزنی که باید به محلول افزوده شود، تنها حجمی را در نظر می‎گیرد که مواد کود در آن حل می‎شوند.

سومین گزینه بر مبنای میزان NPKموجود در یک کود مایع است. این سیستم وزن/وزن (w/w) نام دارد. می‎دانیم که وزن ۱ لیتر آب برابر ۱ کیلوگرم است و بعد از ترکیب آب با کود (مواد کود) وزن حاصل برابر وزن آب به‎علاوه‌ی وزن عناصر کود و سایر محصولات شامل اسید هیومیک، مواد بافر و... است. نتیجه اینکه وزن یک لیتر کود مایع همیشه بیشتر از یک کیلوگرم خواهد بود.

چگالی یک محلول

مقدار جرم ماده‌ی جامد موجود در یک لیتر آب چگالی نام دارد. چگالی ۱ برای آبی به‌کار می‎رود که هیچ ماده‎ای در آن آب حل نشده باشد (به‎عنوان مثال آب مقطر). هر چه میزان جامدات محلول در آب بیشتر باشد، چگالی محلول نیز بیشتر خواهد شد. به‎عنوان مثال وقتی روی ظرف ۱ لیتری کود مایع به وزن ۵/۱ کیلوگرم علامت ۱-۲-۲ وجود داشته باشد نشان‏دهنده‌ی این است که در هر ۱۰۰ گرم مایع ۲ گرم نیتروژن وجود دارد. وقتی این عدد را در چگالی ضرب کنیم (همان‌طور که در پاراگراف قبلی توضیح داده شد) نتیجه‌ی به‌دست‌آمده غلظتی است که برحسب w/v بیان می‎شود. به همین دلیل حتی زمانی که برچسب‎های دو محصول نسبت‎های مساوی NPKرا نشان می‎دهند نمی‎توانیم درباره‌ی اینکه کدام کود غلیظ‌تر است نتیجه‌گیری کنیم. زیرا چگالی تعیین‎کننده‌ی غلظت است. اولین نتیجه‌ای که می‎توانیم بگیریم این است که نسبت‎هایی (مقادیری) که به‌صورت w/v مشخص می‎شوند بزرگ‎تر از نسبت‏هایی هستند که به‌صورت w/w بیان می‎شوند. برای تأمین مواد مغذی کافی گیاهان از دو کود استفاده می‎کنیم که با مقادیر NPKw/w (که نشان‏دهنده‌ی غلظت آن‌ها است) علامت‎گذاری شده‌اند. افزودن مقادیر هر کدام از این عناصر که به میلی‌لیتر بیان می‎شوند با روش‎های زیر مشخص می‎شوند.

اگر چگالی محصول مشخص باشد کاری که باید انجام دهیم این است که این عدد را در مقادیر w/w داده‌شده ضرب کنیم. درنتیجه مقدار بیان شده به w/v را خواهیم داشت. همچنین چگالی مشخص‌شده نشان می‎دهد که در هر میلی‎لیتر چند گرم ماده‌ی مغذی وجود دارد.

این مثال را در نظر بگیرید:

می‏خواهم برای آبیاری گیاهانم از کودی استفاده کنم که روی برچسب آن اعداد ۱-۲-۲ وجود دارد و چگالی کود برای رسیدن به سطح ۱۰۰ میلی‌گرم نیتروژن در محلول ۱/۲ g/ml است. برای رسیدن به این سطح مقدار را در چگالی ضرب می‎کنیم:

۲g/100g˟ ۱/۲g/ml= ./024g/ml=24mg/ml

این محاسبات ما را به‌سوی w/v هدایت می‎کند. یعنی حالا می‎دانیم که محلول ۱ لیتری کود ما حاوی ۲۴ گرم نیتروژن است. اگر بخواهم محلول مورداستفاده برای گیاهان حاوی ۱۰۰ میلی‌گرم ماده‌ی مغذی باشد باید این میزان نیتروژن (۱۰۰ میلی‎گرم) را از تغلیظ بطری کود به دست آوریم. وقتی می‎دانیم ۱ لیتر کود اشباع شده حاوی ۲۴ گرم نیتروژن است می‎توانیم با تکیه بر یک قانون کلی تعیین کنیم که باید چند میلی‎لیتر کود به یک لیتر آب اضافه کنیم.

هنوز از همان مثال استفاده می‎کنیم: اگر ۱ میلی‎لیتر ماده‌ی مغذی حاوی ۲۴ میلی‎گرم نیتروژن (./۰۲۴ گرم) باشد، از محلول ۱۰۰/۲۴mg=4/1ml، ۱۰۰ میلی‏گرم محلول به دست خواهد آمد. درنهایت برای استفاده‌ی کود مایعی حاوی ۱۰۰ میلی‎گرم نیتروژن برای گیاهان باید ۱/۴ میلی‎لیتر کود تغلیظ ‎شده را در ۱ لیتر آب حل کنیم. در این مثال مقدار NPKنشان می‎دهد که ۱۰۰ میلی‌گرم فسفر و ۵۰ میلی‎گرم پتاسیم نیز به آب افزوده خواهد شد.

اگر چگالی کودمایع مجهول باشد، چند گزینه پیش رو داریم: می‎توانیم برای تعیین چگالی از چگالی سنج استفاده کنیم یا ۱ لیتر از محلول را وزن کنیم. با این‏همه اگر هنوز هم نتوانستیم چگالی را تعیین کنیم روی برچسب مربوط به غلظت گزینه‌ی دیگری وجود دارد. به‌طورکلی تولیدکنندگان این کودها برای تعیین میزان غلظت پیشنهادی کود برای هر لیتر شاخص‎هایی فراهم می‎کنند.

همان‌طور که تابه‌حال ملاحظه کرده‌اید، این روش‎ها به‎ندرت برای توصیف به کار می‎روند و دقت آن‌ها کمتر از سایر روش‎ها است. تنها راه کسب اطلاعات بسیار معتبر و صحیح درباره‌ی کمیت کلی مواد مغذی که باید به آب افزوده شوند اندازه‌گیری هدایت الکتریکی (EC) است. باید خاطرنشان کنیم که کود ارگانیک یا مواد افزودنی به خاک دارای مواد مغذی ارگانیک یا عناصر ناچیزی هستند که برای محاسبات ما حیاتی هستند ولی سنجش هدایت الکتریکی آن را شناسایی نمی‎کند. به‌طورکلی این بدان معناست که اگر برای مراقبت از گیاهان خود از مواد افزودنی به خاک نیز استفاده می‎کنید باید غلظت هدایت الکتریکی اندکی کمتر از غلظت کودها یا مواد مغذی افزوده‎شده به خاک باشد.

غلظت وابسته به چگالی

با توجه به تمام اطلاعات بالا می‎توان نتیجه گرفت که: در مقایسه با نسبت w/v، نسبت w/w مقادیر کمتری از مواد را نشان می‎دهد. به همین دلیل اگر بخواهیم دو کود را با هم مقایسه کنیم اولین کاری که باید انجام دهیم توجه دقیق به سیستم اندازه‎گیری مورداستفاده برای بیان مواد مغذی است. ولی حتی در این‏ صورت نیز نسبت w/w اطلاعات دقیقی درباره‌ی غلظت نشان نمی‎دهد؛ زیرا وابسته به چگالی است. در صورت مجهول بودن چگالی و w/v، به‌منظور تعیین اینکه کدام کود غلیظ‌تر است، پیروی از دستورالعمل‎های سازنده درباره‌ی میزان کود موردنیاز می‎تواند اطلاعات مفیدی به ما بدهد. بهترین شاخص برای یافتن بالاترین سطح هدایت الکتریکی، حل کردن مقادیر یکسانی از هر دو غلظت در یک لیتر آب و اندازه‌گیری ترکیبات ایجاد شده است.

برای خرید انواع کودو سایر محصولات کشاورزی به فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرمایید.

همچنین از راه‌های زیر نیز می‌توانید محصولات ما را ملاحظه و خرید نمایید:

۱- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبایل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳

قرص جوشان آي پلنتيك محصول تقويتي به‌منظور رفع كليه نيازهاي گياه فراهم مي‌كند. كود آي پلنتبه‌آساني و بدون نياز به هم زدن در آب حل مي‌شود و مواد لازم براي تغذيه و افزايش مقاومت گياهان به استرس‌ها و بيماري‌هاي مختلف را تأمين، شادابي و سلامتي گياهان را تضمين مي‌نمايد.

ويژگي‌هاي قرص آي پلنت

قرص آي پلنتغذاي كامل گياهان آپارتماني به‌صورت قرص جوشان محلول در آب است.

قرص جوشان آي پلنتمحصـول تقويتـي به‌منظور رفع كليـه نيازهاي گياهان گلداني و برطرف‌كننده استرس‌هاي محيطي مي باشد.

كود آي پلنتبراي اولين بار به‌صورت قرص جوشان در آب با حلاليت كامل عرضه شده است.

قرص آي پلنتحاوي تمامي مواد مغذي موردنياز گياه، جهت افزايش شادابي و رشد گياهان خانگي و جلوگيري از رنگ پريدگي و ريزش برگ‌هامي باشد.

قرص آي پلنتحاوي مواد مؤثر فيزيولوژيك جهت مقاوم‌سازي گياه در برابر استرس است.

قرص آي پلنتحاوي حشره‌كش سيستميك جهت جلوگيري از تجمع حشرات در خاك گلدان است.

مصرف قرص آي پلنتبسيار آسان و بدون نياز به هم زدن مي باشد.

قرص آي پلنتقابل‌استفاده به دو صورت محلول‌پاش و آبياري گلداني است.

قابل‌استفاده در منازل، سازمان‌ها، فروشگاه‌ها، گلخانه‌ها و…

تهيه محلول سبزرنگ شاخص

بسته‌بندي مناسب و زيبا جهت نگهداري

ماندگاري بالاي مواد در خاك گلدان جهت استفاده تدريجي گياه تا آبياري بعدي

لطافت و سرزندگي يك گياه به‌راحتي مي‌تواند ما را به‌سوي خود دعوت كند و زندگي و لحظات ما را سرشار از انرژي نمايد.

قرص آي پلنتراهي است در حمايت از سلامت گياهان خانگي و سلامت خانواده

نكات

قرص آي پلنتخوراكي نيست، دور از دسترس كودكان قرار گيرد. همچنين از آبياري بيش‌ازحد نياز گل جداً خودداري كنيد.

گياه بسيار تشنه را به يك‌باره آب كودندهيد (به‌تدريج آبياري شود و در فواصل كوتاه).

براي خريد اين كودو ساير انواع كودها و ديگر محصولات كشاورزي به فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳

انگومک که به آن پوسیدگی فیتوفترایی طوقه و ریشه میگویند و ریشه مرکبات و گموز مرکبات نامیده می‌شود.

نشانه‌های بیماری

پوسیدگی طوقه و تنه مرکبات: بروی طوقه و بن درخت مشاهده می‌شود ولی اگر گیاه رقم مقاوم باشد قسمت پیوندی درخت از پایه به بالا بروز می‌کند و قسمت‌های عفونی دیده می‌شود. انگوم خارج شده از درخت در آب انحلال‌پذیر است و ممکن است بعد بارندگی شدید از بین برود.

پوسیدگی ریشه: فساد ریشه‌ای از ویژگی‌های مهم فیتوفترا است. رنگ ریشه عوض شده و نرم می‌شود. آبگز شده و به‌صورت رشته‌ای می‌شود که به‌راحتی کنده می‌شود.

پوسیدگی میوه: باعث ایجاد پوسیدگی قهوه روی میوه می‌شود. بافت میوه چرمی می‌شود. در ایران میوه‌هایی که اغلب نزدیک به میوه هستند آلوده می‌شوند.

قارچ‌کش رودر(Roder) تولید شرکت دوگال ترکیه با ماده مؤثره فوزتیل آلومینیوم برای کنترل بیماری گموز مرکباتدر ایران است. خاصیت قارچ کشی این ماده در حدود 40 سال پیش مشخص گردید و تاکنون کارایی آن در کنترل بیماری‌های گیاهی حفظ شده است. این قارچ‌ کشدر طبقه‌بندی FRAC (Fungicide Resistance Action Committee) در گروه P یعنی موادی که مکانیسم دفاعی گیاه را تقویت می‌کنند قرار دارد.

رودرمثالی کمیاب از محصولاتی است که در هر دو آوند چوبی و آبکش (رو به بالا و پایین) حرکت دارند. به این ترتیب می‌توان این قارچ‌ کشرا به‌صورت محلول‌پاشی و آبیاری مصرف نمود. توانایی قارچ‌کش رودردر کنترل بیماری‌ها احتمالاً به دلیل تجزیه شدن فوزتیل و تولید اسید فسفونیک (Phosphonic acid) است. این ماده به دو طریق، تقویت مکانیسم طبیعی گیاه و اثر مستقیم بر روی بیمارگر از بروز و شدت بیماری می‌کاهد. این قارچ‌ کشمانع از جوانه‌زنی اسپور و نمو میسلیوم و تولید اسپور می‌شود. بیماری‌های مهم و متعددی که توسط قارچ‌های فیتوفترا (Phytophthora spp.)، پیتیوم (Pythium spp.)، پلاسموپارا (Plasmopara spp.)، برمیا (Bremia spp.) و ... ایجاد می‌شوند می‌تواند به‌وسیله قارچ کش رودرکنترل شوند. برخی از بیماری‌های مهم و شناخته‌شده عبارت‌اند از: گموز مرکبات، گموز پسته، سفیدک داخلی در میوه‌ها و سبزیجات.

میزان مصرف رودر برای کنترل بیماری گموز مرکبات 2 در هزار به‌صورت محلول‌پاشی است.

برای خرید انواع سمو سایر محصولات کشاورزی به فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرمایید.

همچنین از راه‌های زیر نیز می‌توانید محصولات ما شامل انواع بذر، کود، سمومو ... را ملاحظه و خرید نمایید:

۱- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبایل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳

مشاهده پست مشابه : دانلود داستان مصور سکسی ولما

منشأ اسفناجشمال هندوستان بوده و دارای سابقه تاریخی است، اسفناجابتدا به‌عنوان دارو توسط یونانیان استفاده می‌شد و بعدها به‌عنوان غذا تولید زراعی آن از مناطق مدیترانه‌ای فرانسه آغاز و سپس به انگلیس و آمریکا گسترش یافت. اکنون کشت اسفناجدر مناطق کوهستانی رواج یافته، زیرا در طول زمانی که اسفناج به گل و بذر می‌رود این گیاه را می‌توان کشت نمود. اسفناج دو برابر دیگر سبزی‌ها فیبر دارد. یک پیمانه اسفناج حدود ۲۰ درصد فیبر دارد که مانع یبوست است و به هضم غذا کمک می‌کند. فیبر موجود در این سبزی، قند خون را پایین نگه‌داشته و با ایجاد حس سیری می‌تواند مانع از پرخوری شود. ویتامین C و E، بتاکاروتن، منگنز، روی و سلنیوم موجود در اسفناج همگی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی برای مقابله با پوکی استخوان، گرفتگی رگ‌ها و فشارخون بالاست. این سبزی پرخاصیت سرشار از ویتامین‌های مختلف ازجمله A، K، D و E بوده و حاوی مواد معدنی خوبی نیز هست. اسفناج نسبت به آب‌وهوا حساسیت چندانی ندارد و جزء محصولات فصل خنک است. رطوبت کافی هوا و خاک در رشد و نمو و کیفیت اسفناج اثر مثبت دارند. در مناطق گرم مثل خوزستان آن را در اواسط پاییز و در نقاط سرد در اواسط بهار می‌کارند.

متأسفانه این روزها برخی اخبار مبنی بر آبیاری سبزی‌ها با آب فاضلاب و ناسالم بودن آنها به گوش می‌رسد. بنابراین بهتر است امسال برای کاشت سبزی مصرفی خودمان دست به کار شده و دیگران را نیز به کاشت سبزی در منزل و آپارتمان تشویق کنیم. مشاهده رشد هر روزه سبزی‌ها در گلدان و برداشت و مصرف آن یکی از راه‌های یافتن آرامش در این ایام است. اگر می‌خواهید سبزی‌هایتان را پشت پنجره و تو گلدان‌های زیبا پرورش بدهید بهتر است از خاک آماده و تمیز استفاده کنید تا فضای آپارتمان از حشره و موجودات دیگر پر نشود. بهترین خاک برای کاشت سبزی کمپوست آماده است. اگر فقط می‌خواهید چند نمونه سبزی بکارید بدون شک ریحان سبز یا بنفش، تربچه، جعفری و شاهی اولین انتخاب‌ها هستند. برای اینکه سبزی‌های شما همیشه سبز و شاداب و از بیماری و آفات به دور باشند می‌توانید از کود NPK همانند 20-20-20 استفاده کنید.

بذرمعمولی سبزی معمولاً به‌صورت کیلویی عرضه می‌شود و ناخالصی دارد و بخشی از آن را تخم علف تشکیل می‌دهد و نسبت به بیماری‌ها مقاومت پایینی دارد و انتخاب مناسبی برای کاشت در آپارتمان و ابعاد کوچک مثل گلدان نیست. برخلاف تصور خیلی از ما بذر اصلاح‌شده به معنای دست‌کاری ژنتیکی و تراریخته نیست. بلکه به معنای دقت در بذرگیری و انتخاب محصول مناسب برای بذرگیری است و گرده افشانی و تلقیح به‌صورت علمی و بر اساس استاندارهایی انجام می‌گیرد. درنتیجه بذر اصلاح‌شده نسبت به بیماری و آفات مقاوم است و درصد خلوص بالاتری دارد. همچنین از نظر رنگ و شادابی برتر از بذرهای معمولی‌اند. درنتیجه انتخاب مناسب‌تری برای کاشت بوده و تجربه بسیار خوبی از کاشت را به همراه دارد.

روش کاشت در گلدان

بذر اسفناج، خاک استاندارد (کمپوست پیشنهاد می‌شود)، گلدان مناسب، دستکش، آبپاش کوچک، بیلچه و الک تنها ابزارهای کاشت سبزی در آپارتمان هستند. ابتدا بذرها را برای مدت 10 ساعت و حداکثر 3 روز خیس می‌کنیم. خاک را الک کرده تا نرم و یکدست شود. گلدان موردنظر را از خاک مرغوب (کمپوست آماده) پر می‌کنیم (بیش از 3/4 گلدان). گلدان انتخابی باید زهکشی خوبی داشته باشد (در انتهای آن سوراخ مناسبی برای خروج آب اضافی باشد). سپس اقدام به آبیاری گلدان می‌کنیم تا آب کاملاً از گلدان خارج شود. بعد از چند ساعت از آبیاری گلدان بذرها را بر روی خاک می‌ریزیم و حداکثر به ارتفاع دو برابر طول بذرها روی آن خاک می‌ریزیم. ریختن خاک زیاد روی بذرها باعث خفه شدن آن شده و نمی‌توانند رشد کنند. سپس با افشانه آب را بر روی سطح خاک اسپری کنید به صورتی که مطمئن شوید آب به بذرها رسیده و این کار را هر روز یا روزی دو بار انجام دهید. قبل از سبز شدن بذر سبزینباید اجازه دهید سطح خاک خیلی خشک شود در این صورت از جوانه زدن خبری نیست. آبیاری زیاد نیز باعث می‌شود هوا به بذرها نرسد و خفه شوند و جوانه‌زنی صورت نگیرد. هنگامی‌که سطح خاک خشک شد اقدام به آبیاری مجدد کنید. البته می‌توانید بدون خیس کردن بذرها در آب، آن‌ها را به‌صورت دست پاش بر روی سطح خاک بریزید و با چنگال سطح خاک را زیرورو کنید تا بذرها به زیر خاک بروند. کوددهی را از هفته دوم بعد از جوانه‌زنی شروع کنید.

روش کاشت اسفناج در باغچه و زمین

برای این کار بهتر است ابتدا مقداری خاک‌برگ یا کمپوست یا کود حیوانی بر روی باغچه ریخته و با بیلچه خاک را زیرورو می‌کنیم و سپس خاک را نرم و تخت و یکدست می‌کنیم. بذرها را به‌صورت دست پاش و یکنواخت در محل موردنظر ریخته و سپس با شن کش یا چنگال خاک را با آرامی زیرورو می‌کنیم تا بذرها به زیر خاک بروند. سپس به‌آرامی اقدام به آبیاری می‌کنیم به‌صورتی که آب بذرها را جابجا نکند و با خود نبرد. تا قبل از سبز شدن باغچه بهتر است هر روز یا روزی دو بار باغچه را آبیاری کنیم.

برداشت از باغچه یا گلدان

برای برداشت سبزی به‌خصوص در اولین برداشت‌ها بهتر است از قیچی استفاده کنیم زیرا بذرها زیاد در عمق قرار نداشته و ریشه قوی نداشته درنتیجه ممکن است از خاک دربیایند. برای برداشت سبزی‌ها را نباید از ریشه دربیاوریم بلکه تنها نوک آن را جدا کنیم و مصرف کنیم. بعد از گذشت چند روز از برداشت سبزی، مجدد می‌توانیم آن را برداشت کنیم و سبزی‌ها دوباره سبز می‌شوند.

خواص اسفناج

۱) برگ اسفناجمنبع غنی ویتامین A، B۳، C و آهن و پتاسیم است.

۲) از فواید اسفناجاین که بدن را قلیایی می‌کند.

۳) خاصیت اسفناجاین که خنک‌کننده است و برای پایین آوردن تب مفید است.

۴) ورم روده کوچک را رفع می‌کند.

۵) برای ورم ریه مفید است.

۶) ملین است و یبوست را برطرف می‌کند.

۷) برای لاغر شدن و کم کردن وزن مفید است.

۸ ) اسفناجبه دلیل داشتن ماده‌ای بنام اسپیناسین، هضم غذا را تسریع می‌کند. این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می‌شود.

۹) خوردن اسفناجپخته یا بورانی اسفناجدر رفع تشنگی مؤثر است. اسفناج مالاباررا می‌توانید به‌صورت خام در سالاد و یا به‌صورت پخته، بخارپز و سرخ‌شده در سوپ، به‌عنوان ساید کنار غذا یا حتی در ادویه‌ها استفاده کنید. البته ازآنجایی‌که اسفناجمالابار ساقه قرمز پس از پختن مقدار زیادی از رنگ خود را از دست می‌دهد، برای داشتن غذای زیباتر بهتر است که آن را به‌صورت خام استفاده کنید.

۱۰) قرقره آب خام یا پخته اسفناجبرای از بین بردن ورم و درد گلو مفید است.

۱۱) برای رفع سرفه‌های خشک، برگ اسفناجرا با جو پوست کنده و روغن بادام بپزید و بخورید.

۱۲) آش اسفناجبا گشنیز برای سردردهایی که ناشی از سوء هاضمه و اختلال دستگاه گوارش است، مفید است.

۱۳) اگر آش اسفناجرا با آب لیمو و سماق یا آب غوره بخورید، سردردهای ناشی از اختلال کیسه صفرا را برطرف می‌کند.

۱۴) خوردن اسفناجاز سرطان جلوگیری می‌کند، مخصوصاً در افرادی که به مصرف الکل و سیگار عادت دارند.

۱۵) تحقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناجدر پیشگیری از سرطان روده بزرگ، معده، پروستات، ‌حنجره و رحم مؤثر است.

۱۶) اسفناجکلسترول خون را پایین می‌آورد.

۱۷) بهترین دارو برای کسانی است که مبتلا به کم‌خونی هستند.

۱۸) اسفناجمانند جارو روده بزرگ را تمیز می‌کند.

۱۹) ترشحات لوزالمعده را افزایش می‌دهد.

۲۰) اسفناجسبزی مفیدی برای تقویت اعصاب است. اسفناج، تعداد گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد، بنابراین بهترین دارو برای افراد مبتلا به کم‌خونی است.

۲۱) اسفناجپخته برای رفع بیماری آسم و گرفتگی صدا بسیار مؤثر است.

۲۲) رماتیسم و نقرس را درمان می‌کند.

۲۳) برای زیاد کردن شیر در مادران شیرده مؤثر است.

۲۴) سابقاً نوعی شربت از اسفناجتهیه می‌شد که در معالجه خونریزی‌ها و کم‌خونی از آن استفاده می‌کردند.

۲۵) تخم اسفناجملین و خنک‌کننده است.

۲۶) تخم اسفناجبرای برطرف کردن ورم کبد و یرقان مفید است.

۲۷) اسفناجتعداد گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد.

۲۸) اسفناجچون دارای کلروفیل است، عضلات روده را تحریک کرده و تخلیه مدفوع را آسان می‌کند.

۲۹) اسفناجاسیدیته خون را کم می‌کند و عضلات و استخوان‌ها را تقویت می‌نماید.

۳۰) رعشه و بوی بد دهان را از بین می‌برد.

۳۱) قوت غذایی اسفناجاز سایر سبزی‌ها بیشتر است، مشروط بر اینکه آب آن را دور نریزید و از ساقه‌های نازک و نورسته آن در سالاد استفاده کنید.

۳۲) باعث افزایش اشتها به‌خصوص در کودکان می‌شود.

۳۳) برای معالجه کک و مک، اسفناجرا در روغن زیتون قرار دهید و بعد روی صورت بگذارید.

برای خرید بذر اسفناجو سایر سبزی جاتبه فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرمایید.

همچنین از راه‌های زیر نیز می‌توانید محصولات ما را ملاحظه و خرید نمایید:

۱- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop/

۲- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبایل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳

مشاهده پست مشابه : گل اطلسی الوان (مخلوط)

هویج یک سبزی ریشه‌دار و یا غده‌ای خوراکی است که می‌توان آن را خام یا خردشده یا رنده شده در سالاد خورد و بیشتر در پخت سوپ‌ها و خورش‌ها کاربرد دارد. بتاکاروتن، دوپاری از ویتامین آ در هویجبه‌ فراوانی یافت می‌شود و رنگ نارنجی خاص این سبزی نیز به همین خاطر است. به‌علاوه هویجمنبعی غنی از فیبر خوراکی، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی به شمار می‌رود. هویج فرنگیگیاه علفی گیاهی و دوساله و محصول فصل سرد و گیاهی روزکوتاه و دارای تولیدمثل جنسی و خودگشن و از نظر جوانه‌زنی، برون جوانه‌زنی دارد. ریشه عمودی و ضخیم و ریشه اصلی عمیق و ریشه‌های فرعی اندک است. ریشه دارای رنگ‌های مختلف است. تشکیل برگ روزت در سال اول و دارای برگ‌ها متناوب و دندانه‌دندانه است. ساقه بی کرک و ارتفاع ساقه ۶۰ تا ۹۰ سانتی‌متر و ساقه در سال اول کوتاه و در سال دوم طویل می‌شود. گل‌ها هرمافرودیت و گل‌ها سفیدرنگ و ریز و دارای ۵ گلبرگ و ۵ پرچم و مادگی ۲ برچه و گل‌آذین چتری که از داخل غلافی از رأس ساقه خارج می‌شود.

از لحاظ خواص هویج، این گیاه علاوه بر اینکه خوشمزه و دلچسب است برای سالاد و آبمیوه و سوپ نیز همیشه به کار می آید و برای سلامتی کلی بدن و پوست و چشم و دستگاه گوارش و دندان ها کاربرد دارد.

کاشت

هویج در انواع خاک‌ها رشد می‌کند و بهتر است خاک دارای زهکشی خوبی باشد. خاک کاشت برای بذر هویجنباید سنگ یا کلوخ داشته باشد، نبود سنگ و کلوخ و خاک غنی و دارای مواد عالی باعث ایجاد ریشه‌هایی صاف و خوش‌فرم می‌شود. میزان فشردگی خاک بر رشد و طول ریشه (هویج) مؤثر است. فشردگی خیلی کم یا خیلی زیاد برای رشد ریشه مضر است. در خاک‌های بسیار فشرده ریشه به‌صورت مخروطی و کوتاه و در خاک‌های نرم، نازک و بلند می‌شود. آبیاری و رطوبت بسیار مهم است، آبیاری زیاد باعث کمرنگ شدن هویج و آبیاری کم باعث بدطعم شدن و تلخ و تند شدن هویج می‌شود. هویج را دو نوبت در سال اوایل بهار و اوایل پاییز می‌توان کاشت، هویج را معمولاً به‌صورت خطی یا ردیفی کشت می‌کنند و فاصله بین ردیف‌ها را معمولاً کمتر از نیم متر و حدوداً ۴۰ سانتی‌متر در نظر می‌گیرند. فواصل بین هر بوته هویج را نیز ۵ سانتی‌متر در نظر می‌گیرند.

البته برای کاشت هویجدر گلدان و باغچه بهتر است بذرها را بعد از خیس کردن یک‌روزه در آب به‌صورت دست­پاش بر روی سطح چاک بریزید و بر روی آن حداکثر دو برابر طول بذر هویجخاک نرم بریزید. اگر در باغچه اقدام به کاشت هویجمی‌کنید قبل از کاشت خاک را به ارتفاع ۱۵ تا ۲۰ سانتی‌متر زیرورو کنید تا نرم و یکدست شود. برای منظم شدن فضای کاشت و فشرده نشدن بوته‌های هویج می‌توانید بذرهویج فرنگی را با سه برابر خاک نرم مخلوط کنید و سپس آن را دست­پاش کنید (بر روی خاک بپاشید).

برداشت

برداشت بعد از گذشت ۶۰ تا ۸۵ روز از کاشت بذرو زمانی صورت می‌گیرد که برگ‌ها از سبز به زرد تغییر یافته باشد. قطر ریشه هویج‌ها باید به ۳٫۵-۲٫۵ سانتیمتر رسیده باشند. برای برداشت باید بستر را با آب بخیسانید. خاک‌های اطراف ریشه را هنگام برداشت کنار بزنید. اگر هویج با شاخ و برگ برداشت شود، دسته‌ای گفته می‌شود. اگر هویج بدون شاخ و برگ برداشت شود، کپه‌ای می‌گویند. سر شاخه زنی در مزرعه و سر برگ‌ها جدا شده و ۲٫۵ تا ۵ سانتیمتر از ساقه باقی می‌ماند و ساقه قبل از بسته‌بندی بریده می‌شود. هویج را در سطح وسیع با ماشین برداشت چغندرقند برداشت می‌کنند.

نگه‌داری پس از برداشت

قبل از نگهداری در انبار، انبار را با محلول ۲ درصدی سولفات مس تمیز می‌کنند. با شستشوی هویج‌ها و سپس قرار دادن در کیسه‌های پلاستیکی، هویج را در انبار در دمای صفر درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی% ۱۰۰- ۹۵ به مدت ۴ تا ۶ ماه می‌توان نگهداری کرد. هویج را دور از سیب، سیب‌زمینی، گلابی و سایر میوه‌هایی که اتیلن تولید می‌کنند، دور نگهدارید. ماندن هویجبرای مدت طولانی در انبار سبب کم شدن قند آن می‌شود. اگر هدف بذرگیری باشد، ریشه‌های خوب را جدا کرده و در بهار سال بعد این ریشه‌ها کشت شده و در مرداد و شهریور بذر برداشت می‌شود.

برای خرید بذر هویجدر انواع مختلف به فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرمایید.

همچنین از راه‌های زیر نیز می‌توانید محصولات ما را ملاحظه و خرید نمایید:

1- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop

2- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

3- تماس با شماره موبایل: 09135555833

مشاهده پست مشابه : گل اطلسی الوان (مخلوط)

هندوانهبا نام علمی Citrullus vulgaris متعلق به خانواده کدوییان یا Cucurbitaceae است. منشأ اصلی پیدایش هندوانه به عقیده برخی از محققین جنوب آفریقا و گروهی دیگر آن را بومی هندوستان می‌دانند. ریشه کلمه هندوانه از کلمه وانا به معنای هندوانه در زبان هندی است، ایرانیان قدیم به آن هندووانا می‌گفتند که امروزه به هندوانهتبدیل شده است. مدارکی از کاشت هندوانهدر نیل از پیش از هزاره دوم (پیش از میلاد) یافت شده است. دانه‌های هندوانه در محل دودمان دوازدهم مصر و در مقبره فرعون توت‌عنخ‌آمون یافت شده است. هندوانه گیاهی است خزنده که طول شاخه‌های خزنده آن شاید به ۴ متر هم برسد. ریشه هندوانه عمیق بوده و در برخی خاک‌ها به یک متر هم می‌رسد. برگ‌های آن قلبی شکل با بریدگی عمیق است. گل‌های نر و ماده آن جدا از هم ولی روی یک پایه قرار دارند. هندوانه یکی از انواع صیفی‌جات شیرین است که در جالیز رشد می‌کند. در گذشته هندوانه را با نام تربوزه می‌شناختند که امروزه در افغانستان و تاجیکستان به هندوانه تربوزه می‌گویند. هندوانه انواع مختلفی دارد که از نظر ضخامت پوست، اندازه، رنگ، اندازه دانه‌ها، طعم، مزه و… با یکدیگر تفاوت دارند. این محصول در بهار در شهرهای جیرفت و کهنوج، میناب، ایرانشهر و دزفول، در تابستان در ورامین، سمنان، مشهد، اصفهان، همدان، تبریز، میاندوآب، در پاییز در دزفول و زمستان در میناب، جیرفت و کهنوج تولید می‌گردد.

هندوانه ابوجهلمیوه‌ای تلخ‌مزه است که در فارسی با نام‌های خربزه روباه، کدوی تلخ و سیب تلخ و در عربی با نام‌های حنظل، مراره الصحاری و علقم و در فرهنگ اچمی‌زبان‌های جنوب ایران به نام خزَرَ (تلفظ: Khazara) نام برده شده است. هندوانه ابوجهلاز راسته کدوئی‌ها (Cucurbitales) از تیره کدو (Cucurbitaceae)، از سرده سیترولوس (Citrullus) بوده و نام علمی آن Citrullus colocynthis است. مصرف آن باعث کولیت شدید شده و به علت مواد سمی خطرناک است. نام نوعی گیاه بالارونده بومی حوضه مدیترانه به‌ویژه ازمیر ترکیه، نوبه آفریقا و تریسته ایتالیا است. این گیاه از خانواده هندوانه است اما با هندوانه معمولی تفاوت‌هایی دارد شامل اندازه کوچک‌تر، جسم سفت‌تر و مزه تلخ.

آب‌وهوا

هندوانهیک گیاه فصل گرم است. نسبت به گرما بیشتر از سایر گیاهان تیره کدوییان مقاوم است. این گیاه مخصوص مناطقی است که دارای تابستانی طولانی و گرم هستند. ازاین‌رو تابستان‌های خشک و به نسبت مرطوب برای آن‌ها مناسب است.

خاک

هندوانهخاک‌های سبک و شنی را که از نظر مواد غذایی غنی هستند را می‌پسندد. در خاک‌های رسی هم محصول خوبی می‌دهد. به‌شرط آب زیرزمینی پایین باشد. بهترین pH برای هندوانه ۶ تا ۷ است. برای آماده‌سازی زمین مثل خیار عمل می‌شود با این تفاوت که فاصله جوی‌ها بیشتر در نظر گرفته می‌شود که این فاصله شاید ۴ الی ۵ متر نیز برسد.

کاشت بذر هندوانه

کاشت بذر هندوانهبسیار ساده است و بذرها به‌سرعت جوانه می‌زنند. هندوانهبا آفتاب کامل و خاک رسی شنی نیاز دارد. اگر فضای کافی برای کاشت هندوانه ابوجهلندارید می‌توانید با کمی مراقبت آن را در گلدان و در جایی نورگیر بکارید. هندوانهگیاهی یک‌ساله و تقریباً رونده است که نحوه رشد آن شبیه تاک است درنتیجه برای کاشت در گلدان حتماً باید برای آن قیم (نگه‌دارنده) ببندید. همچنین برای جدا نشدن هندوانه از بوته در طول رشد نباید زیر آن خالی باشد، برای این کار می‌توانید هندوانه را بعد از کمی درشت شدن درون تور قرار دهید و به محلی ببندید. برای کاشت هندوانه ابتدا بذر هندوانه ابوجهلآن را به مدت ۲۴ یا حداکثر ۴۸ ساعت در آب خیس نموده سپس گودال‌هایی به عمق ۲۰ سانتی‌متر ایجاد کرده و تا ارتفاع ۱۵ سانتی‌متر گودال را از خاک نرم و کود حیوانی پوسیده پر می‌کنیم. سپس ۲ تا ۳ عدد بذر هندوانهرا داخل گودال قرار می‌دهیم به‌طوری‌که بذرها در عمق ۳ تا ۵ سانتی‌متری قرار بگیرد و بر روی آن خاک نرم می‌ریزیم.

هندوانهرا معمولاً به‌صورت مستقیم می‌کارند و نشاء گیری آن توصیه نمی‌شود. تا قبل از جوانه‌زنی بذرها نباید خاک خیلی خشک شود. درصورتی‌که قصد کاشت در گلدان را دارید باید گلدانی بزرگ با ارتفاع حداقل ۳۰ و قطر ۳۰ سانتی‌متر انتخاب کنید و حتماً گلدان را در محیطی قرار دهید که روزانه ۷ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید داشته باشد. گلدان خود را باید با خاک بسیار غنی پر کنید. ترکیب کود حیوانی و خاک باغچه یا کمپوست برای کاشت هندوانه مناسب است. کود حیوانی حتماً پوسیده باشد. پس از رشد گیاهان و چهار برگه شدن آن‌ها بوته‌های ضعیف را با ناخن حذف کنید و بوته قوی‌تر که رشد بیشتری در این مدت داشته را نگه‌دارید. حذف علف‌های هرز اطراف بوته در طول دوره رشد هندوانه ضروری است. هندوانه رونده است و اگر در گلدان کاشته‌اید باید به‌وسیله قیم یا داربست مناسب بوته نگه داشته شود. همچنین هندوانه به دلیل وزن زیاد نباید آویزان باشد، بهتر است گلدان هندوانه در محلی قرار گیرد که بوته بر روی زمین رشد کند.

نکات کاشت بذر هندوانه

هندوانهبرای رشد نیاز به آفتاب کامل و طولانی و گرما در طول روز دارد، هندوانه به سرما بسیار حساس بوده و با شروع سرما گیاه از بین می‌رود.

هندوانهدر شهرهای شمالی کشور و شهرهایی که رطوبت بالایی دارند نیز رشد مناسبی داشته ولی رطوبت بالای هوا احتمال بیماری‌های قارچی را نیز بالا می‌برد که باید به این نکته توجه داشت.

بهترین دما برای جوانه‌زنی هندوانهدمای ۱۵ تا ۲۵ درجه است درنتیجه بعد از رفع سرمای زمستان و گرم شدن هوا اقدام به کاشت نمایید.

خاک هندوانهباید غنی باشد، برای این امر می‌توان قبل از کاشت به زمین کشت مقدار کود دامی پوسیده اضافه کرد.

هندوانهباید بعد از رفع سرمای بهاره کشت شود، هندوانه را معمولاً به‌صورت جوی و پشته‌ای می‌کارند.

فاصله بین پشته‌ها را ۵۰ تا ۱۵۰ سانتی‌متر و فاصله بین بوته‌های هندوانهرا نیز معمولاً ۵۰ تا حداکثر ۱۰۰ سانتی‌متر در نظر می‌گیرند.

اگر در شهری زندگی می‌کنید که تابستان‌های کوتاهی دارد، باید چند هفته قبل از شروع فصل بهار اقدام به کاشت بذرها در گلخانه یا محیطی گرم بنمایید.

برداشت هندوانه

زمان برداشت هندوانههمیشه پرسش بوده، کشاورزان عزیز این زمان را به‌صورت تجربی تشخیص داده ولی از چند راه می‌توان به رسیدن کامل هندوانه و زمان برداشت آن مطلع شد:

با زدن ضربه به هندوانهباید صدایی خفه و بم شنیده شود، میوه‌های نارس صدای تیزتری دارند.

رنگ میوه‌های رسیده روشن‌تر و به زردی می‌زند.

قسمتی از میوه که بر روی زمین قرار دارد باید به رنگ زرد روشن باشد، میوه‌های نارس به رنگ سفید یا روشن هستند.

قسمت انتهایی ساقه که به میوه متصل می‌شود در هندوانه‌های رسیده خشک‌شده و به رنگ تیره است.

خواص

در این گیاه عصاره کوکوربیتاسین با خواص درمانی بیماری دیابت وجود دارد. میوه این گیاه دارای خاصیت مسهل قوی بوده و در موارد ضعف روده، فلج ناحیه امعاء و احشاء، آب آوردن نساج و بیماری‌های کبدی به کار می‌رود. از دیگر خواص هندوانهابوجهل، این گیاه اثر ضدویروسی، ضد میکروبی و ضد سرطانی دارد و عصاره تام گیاه هندوانه ابوجهلممکن است برای مهار رشد و از بین بردن برخی از سلول‌های سرطانی نظیر حنجره مؤثر باشد، تحقیقات پزشکان بیانگر آن بوده که مصرف گیاه هندوانه ابوجهل همراه با اشعه رادیواکتیو دارای اثرات متوقف کنندگی در رشد تومورهای سرطانی است.

پودر گیاه هندوانه ابوجهلبه‌عنوان ترکیب درمان‌کننده بیماری‌های قند و دیابت توصیه می‌شود. مالیدن روغن آن همراه با سرکه دندان‌درد را تسکین می‌دهد. این گیاه خلط‌آور بوده و در کاهش فشارخون و چربی خون مؤثر است. طبع آن خیلی گرم و خشک است، افراد سردمزاج باید از خوردن آن خودداری کنند. برای بیماران بلغمی مفید و مسهل بسیار قوی بلغم بوده و اخلاط بلغمی را از اعماق بدن خارج می‌کند. هندوانه ابوجهل یک آنتی‌بیوتیک قوی است. جهت درد سیاتیک از روغن این گیاه به محل عصب بمالند. برای درد مفاصل و نقرس با روغن میوه هندوانه ابوجهل ماساژ دهند و برای درد واریس از روغن آن بر قسمت‌های واریس بمالند. برای درمان جذام از روغن آن بر پوست بمالند و حدود نیم گرم از گرد کاملاً ساییده شده آن همراه نشاسته یا صمغ‌ عربی میل‌ کنند، ریشه هندوانه ابوجهل پادزهر سم مار و عقرب است به‌صورت دم‌کرده حدود ۴ گرم الی ۸ گرم میل کنند.

جهت بیماری‌های سردرد و درد شقیقه و فلج و لقوه و صرع نیز مفید است. برای درمان صدا در گوش ۱ یا ۲ قطره از روغن این گیاه را در گوش بچکانند. برای جلوگیری از ریزش مو حدود نیم گرم از پودر کاملاً سائیده این گیاه همراه کمی ادویه با غذا میل شود. جهت جلوگیری از سفید شدن مو، میوه هندوانه ابوجهلرا سوراخ کرده دانه‌های آن را بیرون آورده سپس با روغن زنبق داخل آن را پر و سوراخ را با قطعه‌ای از میوه مسدود کنند آن را داخل خمیر گذاشته در آب‌جوش بگذارند بپزد سپس از روغن آن به‌صورت خضاب استفاده کنند. جهت توجه جریان خون از مغز به سایر اندام‌ها حدود نیم گرم از پودر کاملاً سائیده شده این گیاه همراه با کمی نشاسته میل شود. برای از بین بردن کک در اتاق برگ تازه هندوانه ابوجهل را می‌پاشند. جهت خارش پوست پودر هندوانه ابوجهل را با ماست مخلوط کرده بمالند. کسانی که سکته مغزی کرده‌اند نیم گرم همراه نشاسته با غذا ۴ روز در ماه میل کنند. برای بیماری قند نیم گرم همراه نشاسته با غذا ۷ روز در ماه میل کنند.

طرز تهیه روغن هندوانه ابوجهل

۲۰۰ گرم آب هندوانه ابوجهل۱۰۰۰ گرم روغن کنجد یا زیتون را با حرارت غیرمستقیم یا با حرارت ملایم می‌جوشانیم تا آب تبخیر شود.

عوارض مصرف زیاد هندوانه ابوجهل

با وجود تأثیر مثبت هندوانه ابوجهلدر کاهش میزان قند و چربی خون، اثرات سمی مصرف این گیاه روی قلب، کبد و دستگاه گوارش نیز مشاهده شده و مصرف زیاد و بیش‌ازاندازه آن می‌تواند باعث مرگ شود و این از مضرات هندوانهابوجهل است. بر اثر مصرف زیاد و خودسرانه آن علائمی چون درد معده، مدفوع آبکی یا خونی، استفراغ و نبض ضعیف گزارش شده است. با مصرف مقادیر بیشتر ضعف، غش، اختلالات حسی، گیجی، هذیان و اختلالات گردش خون مشاهده شده است. بروز دیگر عوارضی چون اگزمای پوستی، التهاب حاد کولون و سمیت کبدی و کلیوی نیز احتمال دارد. همچنین مصرف این میوه به دلیل احتمال سقط‌جنین در زنان باردار و به دلیل ورود ترکیبات سمی گیاه به شیر در دوران شیردهی توصیه نشده است.

میزان معین این میوه داروی بسیار خوبی برای رفع یبوست مؤثر بوده و چون خاصیت مسهلی آن بسیار قوی است برای کسانی که ورم روده دارند و خانم‌های باردار مناسب نیست. در مورد تداخلات دارویی این گیاه مستندات علمی کافی وجود ندارد اما در برخی منابع آمده است این احتمال وجود دارد بر اثر مصرف هم‌زمان هندوانه ابوجهلبا دیگر داروهای ضد دیابت قند خون بیش‌ازاندازه کاهش یابد. در ضمن از عوارض مصرف خودسرانه آن چون به‌شدت محرک مخاط است خونریزی شدید گوارشی است. این میوه به دلیل سمی و مسهل بودن بالا بهتر است در قالب ترشی یا به‌صورت تازه و خودسرانه مصرف نشود و عطاری‌ها هم در زمان عرضه آن جانب احتیاط را رعایت کرده و بدون نسخه‌ای که مربوط به مصرف‌کننده است این گیاه را ارائه نکنند.

برای خرید بذر هندوانهذر انواع مختلف به فروشگاه بذر ظرافتمراجعه فرمایید.

همچنین از راه‌های زیر نیز می‌توانید محصولات ما را ملاحظه و خرید نمایید:

۱- مراجعه به صفحه اینستاگرامی به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop

۲- مراجعه به کانال تلگرامی به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبایل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳

مشاهده پست مشابه : گل اطلسی الوان (مخلوط)